自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋

by 康康1818 · 5 收藏 · 2506 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数天
难度 初级入门
主料 main
鸭蛋6枚 5人份
辅料 others
适量 白酒适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
康康1818
291菜谱 5359粉丝

第一次尝试腌鸭蛋,虽然卖相不太好,但是味道还可以,不咸不淡正合适。

自制咸鸭蛋的做法

步骤 step

1

自制咸鸭蛋的步骤

将鸭蛋清洗干净晾干水份

步骤 step

2

自制咸鸭蛋的步骤

碗里倒入白酒将鸭蛋在酒里滚一下

步骤 step

3

自制咸鸭蛋的步骤

然后在盐里滚一下使表面均匀的沾满盐

步骤 step

4

自制咸鸭蛋的步骤

用保鲜膜逐一包裹起来

步骤 step

5

自制咸鸭蛋的步骤

全部包好

步骤 step

6

自制咸鸭蛋的步骤

放在玻璃器皿理盖上盖子密封保存30天左右

自制咸鸭蛋的成品图

自制咸鸭蛋成品图
自制咸鸭蛋成品图
自制咸鸭蛋成品图

自制咸鸭蛋的烹饪技巧

技巧 tips

浸泡鸭蛋的酒一定要用高度白酒。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.bujia24.com
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。