玉米牛肉酱拌茄子的做法

玉米牛肉酱拌茄子

by 飘儿78 · 3 收藏 · 598 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
茄子1条 阿宽玉米牛肉酱适量 3人份
辅料 others
适量 蒜蓉适量 适量 生粉适量
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飘儿78
182菜谱 2888粉丝

对于阿宽家的各种面食和调料一直都很喜欢,这次阿宽家推出的新品玉米牛肉酱是日漫风包装,深得我心,这是一款即食酱,开盖即可食用,肉眼可见,大大的牛肉粒配着玉米粒,确实真材实料,酱香浓郁,如果直接吃,口感对于广东人来说也许会偏辣了一点,但用来拌饭,拌面,夹馒头或者炒菜,吃起来却不会太辣。这次来它来拌茄子味道非常不错。

玉米牛肉酱拌茄子的做法

步骤 step

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

首先准备好茄子和阿宽玉米牛肉酱

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

茄子清洗一下后去皮滚刀切

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

茄子放入容器里加入适量盐和生粉拌匀腌15分钟

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

锅里倒入多点油,烧开后倒入茄子炸至变软捞起备用

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

锅里留少许油,将蒜蓉爆香

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

加入适量阿宽玉米牛肉酱炒匀

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玉米牛肉酱拌茄子的步骤

最后倒入茄子拌匀即可

玉米牛肉酱拌茄子的成品图

玉米牛肉酱拌茄子成品图
玉米牛肉酱拌茄子成品图
玉米牛肉酱拌茄子成品图
玉米牛肉酱拌茄子成品图

玉米牛肉酱拌茄子的烹饪技巧

技巧 tips

1、不喜欢炸茄子太油可以改为蒸茄子
2、调料可随个人喜欢增加

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.3

少吃
糖尿病人群
78.6
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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