玉米鸡蛋米饭饼的做法

玉米鸡蛋米饭饼

by 天山可可 · 2 收藏 · 5462 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
剩米饭一大碗 玉米粒100克 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
植物油适量 适量 孜然粉2克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
天山可可
921菜谱 1536粉丝

爱吃玉米的我,这次又买了很多玉米,可以没有买到喜欢的黄色水果玉米,老板说现在那种黄色玉米,基本没有了,因为不是季节了,这是接近尾声的深秋玉米,能有白色的糯玉米已经不错了,只是我们这里天冷了,玉米成熟的慢了,所以玉米都是不太老了。 我喜欢吃老一些的玉米,每次买玉米总是挑一些老一些的玉米,老板已经知道我爱吃稍微老一些的玉米,每次去买,都特意说这一堆是老一些的玉米,你好好挑吧。其实老一些的玉米吃起来才有香甜糯的清香味道,嫩的玉米吃起来就是水分多,香甜味很淡,也不那么的糯香。 这次特意在网上买了四种煎蛋模具,是看到商城在申请试用,结果我没有申请到试用,就自己在淘宝网买了一套煎蛋模具,四种形状,很是喜欢,可以做各种饼子和煎鸡蛋了。

玉米鸡蛋米饭饼的做法

步骤 step

1

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

主料:嫩玉米、鸡蛋、剩米饭 辅料:植物油、盐、孜然粉

步骤 step

2

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

把嫩玉米洗净掰成玉米粒

步骤 step

3

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

用开水煮5分钟左右捞起沥干水分

步骤 step

4

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 step

5

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

把鸡蛋液加进米饭里拌均匀,成一粒粒的米粒

步骤 step

6

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

加玉米粒

步骤 step

7

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

加盐

步骤 step

8

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

加孜然粉、植物油拌均匀

步骤 step

9

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

把模具洗净里面刷上植物油,电饼铛刷上一层植物油,按下煎蛋功能键加热,用勺子舀一勺玉米鸡蛋米饭液放进模具里

步骤 step

10

玉米鸡蛋米饭饼的步骤

把模具洗净里面刷上植物油,电饼铛刷上一层植物油,按下煎蛋功能键加热,用勺子舀一勺玉米鸡蛋米饭液放进模具里

玉米鸡蛋米饭饼的成品图

玉米鸡蛋米饭饼成品图
玉米鸡蛋米饭饼成品图

玉米鸡蛋米饭饼的烹饪技巧

技巧 tips

可以根据自己喜欢的焦嫩程度,按下煎蛋饼功能键 鸡蛋可以多加,米饭少加 ,喜欢吃辣烧烤辣味的,可以加辣椒粉

玉米鸡蛋米饭饼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.68

少吃
糖尿病人群
143.5
大卡

少吃
减肥人群
7.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢