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创建时间：2021-07-16
夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤的做法
步骤
step
1
将干香菇洗净之后用800ml水进行泡发2个小时，山药去皮切段，番茄、胡萝卜洗净切块备用，蹄髈洗净切块用水和料酒汆烫一下
步骤
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2
锅内放入姜片
步骤
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3
倒入汆烫过的蹄髈
步骤
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4
倒入泡发后的香菇水
步骤
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5
用3档火力盖上盖子煮开
步骤
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6
煮开后放入泡发后的香菇
步骤
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7
放入洗净切段的山药
步骤
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8
放入洗净切块的胡萝卜
步骤
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9
放入洗净切块的番茄
步骤
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10
盖上盖子选择“炖”功能，炖煮1小时
步骤
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11
煮好后的汤品颜色比较清澈
步骤
step
12
食用前可以根据自己的口味添加食盐
夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤的成品图
夏日养生靓汤|番茄山药香菇蹄髈汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.泡发后的香菇水千万不要浪费，炖汤的时候倒入，可以增加汤的鲜味
2.食盐的多少可以根据自家的口味调节，夏天略微增加一些食盐的用量，可以补充流汗流失的钠
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.2
克
多吃
糖尿病人群
25.1
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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