宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的做法

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝

by 晴天果果v · 0 收藏 · 408 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
生蚝12~15个 3人份
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晴天果果v
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开海了,生蚝超便宜,简简单单的几步就可以在家实现蒜蓉烤生蚝的自由啦心低盐健康、香辣鲜美超过瘾。

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的做法

步骤 step

1

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

1.把生蚝外壳刷洗干净,姜蒜葱小米椒切碎备用^_^

步骤 step

2

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

2.把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^

步骤 step

3

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

3.起锅热油^_^

步骤 step

4

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

4.加热至冒白烟后关火^_^

步骤 step

5

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

5.将热油淋入小碗中^_^

步骤 step

6

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

6.加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^

步骤 step

7

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

7.搅拌均匀备用^_^

步骤 step

8

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

8.起锅把水烧开^_^

步骤 step

9

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

9.把生蚝口朝上放在蒸锅上,盖好盖子^_^

步骤 step

10

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

10.大火蒸5分钟后关火,此时生蚝壳口已经自己打开^_^

步骤 step

11

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

11.去掉上壳,倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^

步骤 step

12

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

12.给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^

步骤 step

13

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

13.放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟,想吃汁多的烤5分钟,想吃香一点的烤10分钟^_^

步骤 step

14

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

14.时间到,出锅^_^

步骤 step

15

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

15.放入切好的小青柠^_^

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的成品图

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝成品图

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧

技巧 tips

^_^

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝讨论

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.33

多吃
糖尿病人群
83.9
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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