土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
土豆、胡萝卜切丁做配菜，这个你们自己选啊，换成其他的也都没问题。
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2
给土豆丁、胡萝卜丁放入沸水锅中，煮到熟透，就能捞出来备用了。
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3
在猪肉馅中加入1勺酱油、鲜菇粉、盐和葱花提味，再加上淀粉、蛋清，这是让肉质更嫩的小秘诀。
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4
各种食材，都给它们搅和均匀了。
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5
加入土豆、胡萝卜，再次搅拌均匀。
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6
不粘锅刷油，把肉馅放入锅中，稍微整理一下，做成这种小饼的样子就行。基本肉馅都是成团的，不追求啥造型的，稍微拍扁一点就行。
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7
在肉饼上刷上蛋黄液，还可以撒点芝麻装饰一下，颜值瞬间提升了。
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8
开小火，煎到肉饼底部基本定型了，就能给它翻个面。
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9
继续煎到两面都上色，熟透了，再串起来就可以。土豆丁和胡萝卜丁都是提前焯过水的，而且你们可以切小块一点，或者稍微加点水再焖一下，这样更好熟。
*如果是串成小串串来吃，一定要注意安全，小月龄的宝宝最好在家长的监护下来吃。
土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.02
克
少吃
糖尿病人群
190.7
大卡
少吃
减肥人群
14.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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