酸辣土豆丝的做法
步骤
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1
先把需要的食材提前准备好。
步骤
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2
土豆、胡萝卜去皮洗净擦丝备用。
步骤
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3
洋葱切丝。
步骤
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4
提前烧一锅开水,水开后倒入土豆、胡萝卜丝焯水,开水中烫一下即可,时间不宜过长。
土豆、胡萝卜丝焯好水后捞出沥干水分。
步骤
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5
锅中倒入适量格琳诺尔有机亚麻籽食用油,放入干辣椒、洋葱炒香。
步骤
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6
倒入焯好水的土豆、胡萝卜丝大火快速翻炒均匀。
步骤
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7
加1勺陈醋或白醋、1勺酱油、2克食盐调味调色,快速翻炒均匀即可。
步骤
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8
格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油
酸辣土豆丝的成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
技巧
tips
1、土豆、胡萝卜丝开水中烫一下即可,时间不宜过长,避免影响口感。
2、家里在有尖椒的话也可以放点尖椒丝配色。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.28
克
少吃
糖尿病人群
62.9
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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