柠檬蒜香烤鸡的做法

柠檬蒜香烤鸡

by HumiL · 452 收藏 · 3188 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡胸肉200克 柠檬半个 2人份
辅料 others
1勺 1小勺 蒜头1个 芫荽50克 黑胡椒碎1小撮 白砂糖1勺 芹菜150克 花椰菜150克
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HumiL
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圣诞要吃火鸡,但是火鸡并不是那么好买到,而且,实在是太大了,怎么能吃的完?鸡胸肉很容易买到,烤箱菜方便快捷,花点时间就能和爱人家人好好享受一下美食。焗烤过的鸡胸肉是比较滑嫩的,加了香菜非常好吃,中西合璧了~

柠檬蒜香烤鸡的做法

步骤 step

1

柠檬蒜香烤鸡的步骤

准备食材

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2

柠檬蒜香烤鸡的步骤

大蒜切蓉,加入糖、盐、黑胡椒碎

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柠檬蒜香烤鸡的步骤

挤入一点柠檬汁,拌匀,腌制几小时

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4

柠檬蒜香烤鸡的步骤

容器底刷上油,芹菜铺底

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柠檬蒜香烤鸡的步骤

铺上腌好的鸡胸肉,旁边塞入整颗大蒜,铺上2片柠檬以及一整根芫荽,这里用了花椰菜,有别的蔬菜也能塞一塞,最后淋上一些油。因为没有鸡皮,所以得有一些油脂

步骤 step

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柠檬蒜香烤鸡的步骤

包上锡纸,190度烤20分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整

步骤 step

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柠檬蒜香烤鸡的步骤

拿出来,去除锡纸,230度烤10分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整

柠檬蒜香烤鸡的成品图

柠檬蒜香烤鸡成品图
柠檬蒜香烤鸡成品图
柠檬蒜香烤鸡成品图

柠檬蒜香烤鸡的烹饪技巧

技巧 tips

1、请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整;
2、如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃,喜欢的可以用鸡腿肉。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
66.3
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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