山药小圆子【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
山药去皮切块，上锅蒸15分钟。
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2
胡萝卜切丁，给胡萝卜、豌豆粒焯水，捞出。
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3
豌豆剥掉外皮，备用。
*这里剥皮主要是考虑到口感和小宝宝的咀嚼问题，如果是大宝宝了不剥皮也可以的。或者就干脆换成其他的蔬菜，像是黄瓜丁、莴苣粒也都不错。
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4
山药熟透取出，捣成山药泥。
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5
捣好的山药稍微晾一晾降温，不是那么烫了就行。再加入藕粉，搅拌均匀。家里没藕粉的，你们也可以用糯米粉、木薯淀粉来代替，能团成小圆子就行。
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6
取适量的山药藕泥揉圆，放入沸水锅中。
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7
等到小圆子浮起来，继续煮3分钟，煮好捞出过凉水，这样圆子的口感能更有嚼劲。
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8
不粘锅倒油，加入胡萝卜丁、豌豆粒、即食玉米粒翻炒均匀。配料的话你们自己挑就行，宝宝爱吃的食材基本都可以。
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9
加上小圆子、鲜菇粉和适量的盐来调味，再次翻炒。
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10
最后全部都盛出来，装盘上桌就可以了。
山药小圆子【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.51
克
不吃
糖尿病人群
104.6
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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