毛氏红烧肉的做法
步骤
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1
五花肉切块备用
步骤
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2
锅中倒油,大火烧至七成热
步骤
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3
放入五花肉,大火炸至变色
步骤
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4
锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀
步骤
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5
加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀
步骤
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6
加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟
步骤
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7
加盐,翻炒均匀
毛氏红烧肉的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.91
克
少吃
糖尿病人群
335.1
大卡
不吃
减肥人群
29.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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