凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝

by 西马栀子 · 66 收藏 · 643 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
海带丝50克 胡萝卜50克 1人份
辅料 others
2粒 白糖5克 1茶匙 辣椒2粒 生抽 1茶匙 食盐2克 香菜50克 花生油30克
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西马栀子
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凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。

凉拌海带丝的做法

步骤 step

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凉拌海带丝的步骤

准备好所用食材

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凉拌海带丝的步骤

海带丝提前用清水泡至1小时

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凉拌海带丝的步骤

胡萝卜洗净切成丝

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凉拌海带丝的步骤

香菜洗净切成寸断

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凉拌海带丝的步骤

大蒜去皮,剁成碎放入小碗中

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凉拌海带丝的步骤

锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

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凉拌海带丝的步骤

焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉

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凉拌海带丝的步骤

捞出沥干水分

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凉拌海带丝的步骤

蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐

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凉拌海带丝的步骤

另起锅注入油烧热爆香辣椒

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凉拌海带丝的步骤

趁热将辣椒油炝入蒜料中

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凉拌海带丝的步骤

沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可

凉拌海带丝的成品图

凉拌海带丝成品图
凉拌海带丝成品图

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控制少吃

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儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
164.6
大卡

少吃
减肥人群
15.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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