鸡蛋布丁的做法
步骤
step
1
把牛奶倒入碗里,加入糖搅匀
步骤
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2
再加入炼奶再搅匀
步骤
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3
再打入两个鸡蛋
步骤
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4
再搅匀
步骤
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5
再用过滤网把蛋液过筛到放盘磨具里
步骤
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6
过滤一下比较细腻
步骤
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7
再盖上保鲜膜放进锅里蒸25分钟左右
步骤
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8
奶香布丁
鸡蛋布丁的成品图
鸡蛋布丁的烹饪技巧
技巧
tips
搅拌的时候稍微搅匀就好了,不要搅拌太久,容易进去空气导致蒸出来有孔,建议多过筛几次口感更加细腻
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.14
克
少吃
糖尿病人群
101.5
大卡
少吃
减肥人群
4.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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