家常炖豆腐的做法
步骤
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1
豆腐切小块,加入鸡蛋液
步骤
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2
热油下豆腐,煎至蛋液凝固翻面
步骤
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3
炒至金黄盛出
步骤
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4
加入调酱汁:盐、鸡精、生抽、蚝油、清水
步骤
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5
锅中热油,爆香葱、蒜、小米辣,加一勺豆瓣酱,倒入豆腐
步骤
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6
倒入酱汁,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,出锅前撒上适量葱花即可
家常炖豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.99
克
多吃
糖尿病人群
97.1
大卡
多吃
减肥人群
4.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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