红烧土豆的做法
步骤
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1
首先将土豆去皮洗干净,如下图所示。
步骤
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2
接着将土豆切成半厘米厚的土豆片,如下图所示。
步骤
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3
然后将青红椒切成块,洋葱切块,如下图所示。
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4
接着将蒜切片,葱白切条,准备一点花椒粒,如下图所示。
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5
然后肉馅里面加入一小勺的料酒和一点生粉,搅拌均匀,如下图所示。
步骤
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6
接着将土豆炸成金黄色。如下图所示。
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7
锅内到适量的食用油,放入花椒粒炒香,再倒入肉末,炒至变色后加入蒜片和葱丝。
步骤
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8
然后往锅中加入一小勺的料酒,如下图所示。
步骤
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9
接着加入一小勺的邯县豆瓣酱,如下图所示。
步骤
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10
然后煸炒出红油,如下图所示。
步骤
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11
接着打入炸好的土豆片,如下图所示。
步骤
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12
然后往锅中加入青红椒和洋葱翻炒至断生,之后加入一些鸡精,翻炒均匀就可以了。
步骤
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13
一道美味可口的红烧土豆块就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。
红烧土豆的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
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建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
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建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.7
克
少吃
糖尿病人群
118.8
大卡
少吃
减肥人群
7.5
克
多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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