法式芝士香蕉可丽饼的做法

法式芝士香蕉可丽饼

by mature11 · 6 收藏 · 31925 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉50克 牛奶100克 酵母3克 6克 2克 玉米油少许
辅料 others
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mature11
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以前做过的香蕉可丽饼没有加芝士,这次的简直香味爆棚啊!
依然是无泡打粉的健康版,这个作为早餐营养全面了,有鸡蛋、牛奶、芝士、香蕉、碳水化合物。
芝士就是香,确实与众不同,加入了芝士的可丽饼营养和香味都增加了不少。

法式芝士香蕉可丽饼的做法

步骤 step

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

所需原料

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

牛奶中加入酵母和糖,搅匀

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

加入鸡蛋,充分打散

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存)。加入盐搅拌均匀

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

待另一面也起泡,就差不多煎熟

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

趁热在表面放一片芝士片,关火

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法式芝士香蕉可丽饼的步骤

把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可。太香了,融化的芝士,淡淡的咸味,厚厚的奶酪香,果然不同凡响

法式芝士香蕉可丽饼的成品图

法式芝士香蕉可丽饼成品图
法式芝士香蕉可丽饼成品图
法式芝士香蕉可丽饼成品图
法式芝士香蕉可丽饼成品图

法式芝士香蕉可丽饼的烹饪技巧

技巧 tips

1. 牛奶和面糊的比例可以根据自己喜好调整,想煎一个薄薄的可以折起的可丽饼,面粉不能太多,面糊不能太稠。
2. 全程小火,千万不要煎糊了。给家人的当然要耐心一点

法式芝士香蕉可丽饼讨论

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.14

不吃
糖尿病人群
116.9
大卡

少吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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