低脂杂蔬豆腐派的做法

低脂杂蔬豆腐派

by 小黠大痴 · 6608 收藏 · 25609 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
全麦面粉70克 玉米油25克 10克 1克 豆腐150克
辅料 others
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小黠大痴
379菜谱 9791粉丝

健康低卡路里的豆腐派,吃派也不会怕胖了。全麦面粉加上杂蔬和豆腐烤制的这一款低脂肪咸味派,健康和解馋可谓鱼和熊掌能兼得了。6寸派盘一个的量。

低脂杂蔬豆腐派的做法

步骤 step

1

低脂杂蔬豆腐派的步骤

玉米油,全麦粉,盐,水混合。

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2

低脂杂蔬豆腐派的步骤

捏成面团入冰箱冷藏30分钟。

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3

低脂杂蔬豆腐派的步骤

豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。

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4

低脂杂蔬豆腐派的步骤

准备自己喜欢的各类杂蔬。

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5

低脂杂蔬豆腐派的步骤

锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。

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6

低脂杂蔬豆腐派的步骤

冷藏好的面团擀成片状装入派盘。

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低脂杂蔬豆腐派的步骤

炒好的杂蔬铺底下。

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低脂杂蔬豆腐派的步骤

豆腐泥装进去抹平。

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低脂杂蔬豆腐派的步骤

最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。

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低脂杂蔬豆腐派的步骤

烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。

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低脂杂蔬豆腐派的步骤

出炉脱模食用。

低脂杂蔬豆腐派的成品图

低脂杂蔬豆腐派成品图
低脂杂蔬豆腐派成品图

低脂杂蔬豆腐派的烹饪技巧

技巧 tips

分辨熟没熟可以用牙签扎到底,豆腐完全凝固成型即熟。

低脂杂蔬豆腐派讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.33

不吃
糖尿病人群
232.2
大卡

少吃
减肥人群
12.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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