地三鲜的做法
步骤step
1
土豆去皮切滚刀块;青椒、茄子切滚刀块;葱切葱花、蒜拍成蒜粒
步骤step
2
锅中倒入一些油,把土豆、茄子分别过油煎熟、煎透并捞出;青椒过油炒断生后也盛出备用
步骤step
3
锅中留少许底油,放入葱花、蒜粒爆香
步骤step
4
把土豆、茄子、青椒放入锅中,加生抽酱油、盐、糖、高汤略微翻炒
步骤step
5
淋入水淀粉勾薄芡后出锅
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.9
克
多吃
糖尿病人群
32
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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