大盘鸡的做法
步骤
step
1
青椒切块
步骤
step
2
香菜切段
步骤
step
3
姜切片
步骤
step
4
锅中放入适量食用油，葱适量，加入姜片，加干辣椒、桂皮、八角、香叶少许，麻椒、花椒、肉蔻适量，翻炒爆香。
步骤
step
5
加郫县豆瓣酱，翻炒
步骤
step
6
倒入鸡块翻炒，加料酒适量，生抽适量，耗油适量，翻炒均匀。
步骤
step
7
加盐、鸡粉、糖，加入青椒，翻炒均匀
步骤
step
8
加水没过鸡肉
步骤
step
9
收汁即可
大盘鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
25.4
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.Meishi.cc
热门食材
大盘鸡相似菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢
京公网安备11010802026928