葱油口蘑的做法
步骤
step
1
准备各式原材料。
步骤
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2
口蘑,一个一个清洗干净后切片。
步骤
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3
小米椒,香葱,全部切碎末。
步骤
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4
坐锅烧水,水开后下口蘑。
步骤
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5
汤水再次煮开后接着煮约3分钟。
步骤
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6
用漏勺捞起来控水后放盘中。
步骤
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7
上面放上小米椒,香葱末,然后淋入豉油。
步骤
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8
锅中倒油,烧至滚烫时关火。
步骤
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9
趁热淋香葱上,吃时拌匀即可。
葱油口蘑的成品图
葱油口蘑的烹饪技巧
技巧
tips
1:挑选口蘑的时候,记得要挑菌柄没有开口的,如果能看到菌丝的,最好不要。
2:颜色太白,闻着有特殊气味的,最不好要吃。
3:如果不能吃辣的,那就不要放小米椒。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
19.88
克
不吃
糖尿病人群
326.5
大卡
不吃
减肥人群
11.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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