葱爆羊肉的做法
步骤
step
1
羊肉切片,用盐,砂糖,胡椒粉和生抽腌制20分钟,将陈醋,生抽调匀
步骤
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2
大葱滚刀切段,青红椒切片
步骤
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3
炒锅烧热油
步骤
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4
放进羊肉片,大火爆炒
步骤
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5
待羊肉稍转色
步骤
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6
立刻放入大葱段
步骤
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7
再放入青红椒片
步骤
step
8
放入调好的陈醋和生抽调料,爆炒几下炒熟即可关火
葱爆羊肉的成品图
葱爆羊肉的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜必须要用武火,大葱必须炒熟才能散发着浓浓的香味。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
94.9
大卡
多吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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